Le plus grand vignoble de France possède une mosaïque de terroirs trés différents. A chacun d'entre eux ses cépages les mieux adaptés et ses assemblages favoris(...)C'est aujourd'hui de notoriété grand public, le Languedoc est lui aussi capable de faire naître des vins superbes.
Zoom sur une des locomotives de ce renouveau qualitatif, Le Pic Saint-Loup.
Par Erwan Blévin.
Date :
10/11/2006
LE POINT
Le Pic Saint-Loup au sommet
Cru emblématique du renouveau du vignoble languedocien, le Pic Sain- Loup pourrait bien devenir une sorte de premier cru.
SAVEURS SUPPLEMENT
Spécial : Languedoc Roussillon
